أنواع البن

 هناك العديد من أنواع البن المختلفة التي تختلف في النكهة والرائحة والقوام واللون، ومن بين هذه الأنواع:

1- بن العربيكا: وهو نوع البن الأكثر شيوعًا في العالم، ويمتاز بنكهته الحادة والحامضية والمرة.

2- بن الروبوستا: وهو نوع البن الثاني الأكثر شيوعًا في العالم، ويمتاز بنكهته القوية والمرة والحارة.

3- بن الليبيريكا: وهو نوع من البن نادر الوجود، ويمتاز بنكهته الحلوة والمرة والحامضية.

4- بن الإيثيوبيا: وهو نوع من البن المعروف بنكهته المميزة والحلوة والفاكهية، وتعتبر إثيوبيا موطن البن.

5- بن الجافا: وهو نوع من البن المعروف بنكهته الحلوة والمرة والكثيفة، وتعتبر جزيرة جافا في إندونيسيا موطن البن.

6- بن الكوبي: وهو نوع نادر جدًا من البن يتم زراعته في كوبا، ويمتاز بنكهته القوية والحلوة والحارة.

7- بن الهاواي: وهو نوع من البن يتم زراعته في جزر هاواي، ويعتبر من الأنواع الفاخرة ويمتاز بنكهته الحلوة والمرة والنكهات الفواكهية.

هذه هي بعض من أنواع البن المختلفة، وتختلف هذه الأنواع في النكهة والرائحة والقوام واللون بسبب الاختلافات في ظروف النمو والمناخ وطرق التحميص والتخزين.